Ala Old Wine hat zahlreiche maßgebliche Zertifizierungen und Auszeichnungen erhalten

Kürzlich,Ningbo Ala Brewing Co., Ltd.Dank seiner herausragenden Produktqualität, seines tiefgreifenden kulturellen Erbes und seiner kontinuierlichen technologischen Innovation hat das Unternehmen nacheinander eine Reihe maßgeblicher Zertifizierungen und Auszeichnungen erhalten, darunter „Zhejiang Time-Honored Brand“, „Zhejiang Green Enterprise“ und „Ningbo Top 100 Brands“, was die führende Stärke und den Markeneinfluss des Unternehmens in der Reisweinindustrie unter Beweis stellt.

Der Vorgänger von Ningbo Ala Brewing Co., Ltd., ein Unternehmen mit einer jahrhundertealten Brauereigeschichte, geht auf das staatliche Weingut Ningbo Dongfeng im Jahr 1908 zurück. Seit der offiziellen Namensänderung im Jahr 2004 hat das Unternehmen stets an der Entwicklungsphilosophie „Bauen mit Stärke, Erbe mit Kultur, unterstützt durch Technologie und Sprechen mit Qualität“ festgehalten und sich nach und nach zu einem der fünf größten Reisweinproduzenten meines Landes und einem der größten privaten Produzenten entwickelt Reisweinunternehmen im Land.

Das Unternehmen hat herausragende Leistungen im Qualitätsmanagement und in der umweltfreundlichen Entwicklung gezeigt, indem es nacheinander die globalen Standard-Lebensmittelsicherheitszertifizierungen ISO9001, ISO14001, ISO22000, HACCP und BRCGS bestanden hat und als „Zhejiang Green Enterprise“ und „Ningbo Environmental Protection Model (Green) Factory“ bewertet wurde. Seine Marke „Ala Laojiu“ wurde als „Zhejiang Time-Honored Brand“ und „Zhejiang Provincial Famous Brand Product“ mit einem Markenwert von 2,54 Milliarden Yuan ausgezeichnet und als eine der „Ningbo Top 100 Brands 2024“ ausgewählt.

Im Hinblick auf technologische Innovationen hat das Unternehmen, das sich auf Ningbos einziges kommunales Forschungszentrum für Fermentationstechnik stützt, erfolgreich wissenschaftliche Forschungsprojekte auf nationaler Ebene wie „Bio-Fermentationsmethode zur Herstellung von Reiswein aus roten Datteln“ entwickelt und setzt moderne Biotechnologie und dynamische Fermentationskontrollsysteme in großem Umfang ein, um eine intelligente und grüne Reisweinproduktion zu erreichen. Das Unternehmen verfügt über eine jährliche Braukapazität von 60.000 Tonnen und eine Abfüllkapazität von 100.000 Tonnen. Die Produkte decken fünf Hauptkategorien ab: Reiswein, Baijiu (chinesischer Weißlikör), Obstwein und Kochwein. Seine Produkte werden in mehr als 50 Länder und Regionen in Europa, Amerika und Südostasien exportiert und sind damit einer der größten Reisweinexporteure Chinas.

Fu Qinfeng, Vorstandsvorsitzender und einer der zehn besten Braumeister von Zhejiang, erklärte, dass Ala Brewing weiterhin an einem Entwicklungspfad festhalten werde, der traditionelle Handwerkskunst mit moderner Technologie verbindet, Produktinnovation und Qualitätsverbesserung kontinuierlich fördert und sich dafür einsetzt, „Ala Laojiu“ zu einer herausragenden Marke für chinesischen Reiswein auszubauen und so zur Förderung der chinesischen Reisweinkultur beizutragen.

In Zukunft wird das Unternehmen sein Marktlayout weiter vertiefen, indem es „Ningbo und Zhoushan als Kern nimmt, über das ganze Land ausstrahlt und nach Übersee exportiert“, mehr leichte alkoholische Getränke auf den Markt bringt, die den Bedürfnissen junger Verbraucher gerecht werden, sein Produktportfolio kontinuierlich bereichern und die hochwertige Entwicklung der Reisweinindustrie fördern.