Unternehmensprofil

NINGBO ALA RICE WINE CO., LTD.war früher die Brauerei Xinqi, die 1986 gegründet wurde. Im Jahr 2002 erwarb und fusionierte sie die staatseigene Brauerei Ningbo Dongfeng, die 1908 gegründet wurde. Sie blickt auf eine mehr als 100-jährige Braugeschichte zurück. Das Unternehmen befindet sich in der Yongjiang Road Nr. 16-18, Bezirk Beilun, Stadt Ningbo, nur 3 Kilometer vom größten Hafen der Welt, dem Hafen von Ningbo, entfernt und bietet offensichtliche Exporttransportvorteile. Im Jahr 2004 wurde es zur Umsetzung der Markenstrategie offiziell in „NINGBO ALA RICE WINE CO., LTD.“ umbenannt. Das Unternehmen verfügt über ein Grundkapital von 292 Millionen Yuan und beschäftigt mehr als 150 Mitarbeiter. Es verfügt über drei große Fabrikbereiche: Yongjiang Road High-Quality Yellow Wine Production Base, Xidong Base Wine Warehouse und Lingnan Central Wine Warehouse mit einer Gesamtfläche von mehr als 150 Acres und einer Baufläche von 100.000 Quadratmetern. Es ist heute ein führendes Unternehmen in der Herstellung alkoholischer Produkte in Ningbo, Vizepräsident der Zhejiang Wine Industry Association und Präsident der Ningbo Food Industry Association. Gemessen an der Produktionskapazität ist es außerdem eines der fünf größten Unternehmen der Gelbweinindustrie meines Landes und eines der größten Privatunternehmen in China.

Das Unternehmen verfügt über ISO9001-, ISO14001-, ISO22000- und andere Qualitätsmanagementsystemzertifizierungen, Umweltmanagementsystemzertifizierungen und HACCP-Zertifikate für Lebensmittelsicherheitssysteme sowie über die BRCGS-Zertifizierung nach dem globalen Standard für Lebensmittelsicherheit. Die Marke „Ala Laojiu“ gilt als berühmtes Markenprodukt in der Provinz Zhejiang, als bekanntes Unternehmen in der Provinz Zhejiang und als altehrwürdige Marke in der Provinz Zhejiang. Es ist ein grünes Unternehmen in der Provinz Zhejiang und eine vorbildliche (grüne) Fabrik für Umweltschutz in der Stadt Ningbo. Die Produkte des Unternehmens wurden mit dem Qualitätspreis der Regierung ausgezeichnet und erhielten zahlreiche Auszeichnungen wie „Chinas historisch und kulturell berühmter Wein“, „Silberpreis der Brüsseler Internationalen Weinbewertungskonferenz“, „Der einzige ausgewiesene Gelbwein der Kantonsmesse“, „Zhejiang Yellow Wine Classic Product“ und „Zhejiang Yellow Wine Excellent New Product“. Es ist das einzige städtische Forschungszentrum für Fermentationstechnik in Ningbo. In den letzten Jahren wurden sukzessive wissenschaftliche Forschungsprojekte und Erfindungspatente entwickelt, wie zum Beispiel die „Biologische Fermentationsmethode zur Herstellung von rotem Dattel-Gelbwein“, „Speziell hergestellter ernährungsphysiologischer Gelbwein“ und „Anwendung der Fließadditionstechnologie im Gelbwein-Fermentationsprozess“. Auf der Grundlage der Zusammenfassung der Erfahrungen der Vorgänger wird der Fermentationsmechanismus von Ningbo-Wein wissenschaftlich analysiert und untersucht, und moderne Wissenschaft und Technologie werden mit den traditionellen Fähigkeiten von Ningbo-Wein kombiniert, um die Gesamtqualität und das Image von Ningbo-Wein umfassend zusammenzufassen und zu verbessern.

Unter Beibehaltung der traditionellen Handwerkskunst konzentriert sich unser Unternehmen auf die Umsetzung technologischer Innovationen und die Umgestaltung der Ausrüstung, die Einführung von Computertechnologie, Sensortechnologie und Biotechnologie im Bereich des Brauens sowie die Realisierung von Mikrocomputersteuerung, Pipeline-Transport, mechanisiertem Betrieb und dem Einsatz von Fermentationstechnologie in Edelstahltanks im großen Maßstab. Das Unternehmen integriert Forschung und Entwicklung, Produktion und Vertrieb. Die Hauptprodukte umfassen Hunderte von Produkten in fünf Kategorien, darunter Gelbwein, Weißwein, Obstwein, Kochwein und andere vergorene Weine. Das dynamische Gärkontrollsystem mit automatisierter digitaler intelligenter Steuerung ist einzigartig in der nationalen Gelbweinindustrie. Die Qualität vongelber Weinist stabil und die einzigartige dynamische Fermentationskontrolltechnologie macht Ala Laojiu köstlich und nicht berauschend. Der produzierte Gelbwein weist einen hohen Weinertrag und einen geringen Gesamtenergieverbrauch auf, mit einer jährlichen Braukapazität von 60.000 Tonnen; Es verfügt über 6 inländische fortschrittliche Abfülllinien, die gleichzeitig die Abfüllproduktion verschiedener Produkttypen wie Töpfe, Fässer, Flaschen und kohlensäurehaltige Produkte mit einer jährlichen Abfüllkapazität von 100.000 Tonnen abdecken können. Das Unternehmen verfügt über einen Lagerbestand von mehr als 30.000 Tonnen Reiswein-Basislikör verschiedener Jahrgänge; und ein Bestand von mehr als 2.000 Tonnen vergorenem grünem Pflaumenwein, Osmanthuswein, Pfirsichwein, rotem Dattelwein und anderemFruchtweinGrundliköre.

Unter der Leitung von Fu Qinfeng, dem Vorsitzenden des Unternehmens (einem der zehn besten Braumeister in Zhejiang), hat das Unternehmen ein professionelles Team ausgebildet, das sich aus Gelbwein-Juroren auf nationaler Ebene, Expertengruppen für nationale Gelbwein-Experten, leitenden Brautechnikern und mehr als 20 mittleren und leitenden Ingenieuren und technischen Mitarbeitern verschiedener Art zusammensetzt.

Die Produkte haben in Ostchina einen breiten Kundenstamm für Trinkreiswein, Kochwein (einschließlich OEM-Produkte) und Obstweinprodukte; Mit mehr als 20 Jahren Exporterfahrung im Außenhandelsexport werden verschiedene Kochweine, fermentierte Fruchtweine, Reisweine und andere Produkte in mehr als 50 Ländern und Regionen wie Europa, Amerika und Südostasien gut verkauft. Mittlerweile ist es Chinas größter Reisweinexporteur und exportiert jährlich mehr als 1.000 Container verschiedener alkoholischer Produkte und mehr als 10.000 Tonnen alkoholischer Produkte pro Jahr. Derzeit hat das Unternehmen eine Reihe leichter alkoholischer Getränke entwickelt, die bei jungen Verbrauchergruppen sehr beliebt sind, wie frisch gebrauter Reiswein mit niedrigem Alkoholgehalt, prickelnder Sake, schäumender Reiswein, fermentierter grüner Pflaumenwein, Osmanthus-Wein, Whisky usw., die die Produktpalette des Unternehmens bereichern.

Der Markenaufbau von „Ala Laojiu“ hat begonnen, Früchte zu tragen, und sein Markeneinfluss nimmt von Jahr zu Jahr zu. Durch kontinuierliche Entwicklung und intensive Kultivierung auf dem Markt hat es zunächst ein Weinmarketingmuster etabliert, das „Ningbo und Zhoushan als Kern, Jiangsu, Zhejiang und Shanghai als Basis nimmt, das ganze Land ausstrahlt und nach Übersee exportiert“. „Ala Laojiu“ wurde vom China Brand Research Center zu den „Top 100 Ningbo-Marken im Jahr 2024“ gewählt, mit einem geschätzten Markenwert von 2,54 Milliarden Yuan.

NINGBO ALA RICE WINE CO., LTD. ist bestrebt, eine hervorragende Marke chinesischen Gelbweins mit Stärke, kulturellem Erbe, technischer Unterstützung und Qualität zu schaffen.